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江苏海安高新区孙庄初级中学开展食品卫生安全教育活动

发布日期:2022-06-27 10:23    点击次数:111
食品卫生安全是学校安全工作的重中之重。期末来临,时值炎热夏季,正是各种饮食安全问题的易发、高发期。为进一步提升师生员工的食品卫生安全意识,确保师生舌尖上的安全,6月下旬,...

江苏海安高新区孙庄初级中学开展食品卫生安全教育活动

食品卫生安全是学校安全工作的重中之重。期末来临,时值炎热夏季,正是各种饮食安全问题的易发、高发期。为进一步提升师生员工的食品卫生安全意识,确保师生舌尖上的安全,6月下旬,江苏海安高新区孙庄初级中学开展了食品卫生安全教育活动。

6月24日下午,孙庄初中全体食堂工作人员在学校餐厅集中,召开食堂安全工作会议。总务处主任王祥银主持会议并讲话,他首先强调了学校食品卫生安全的重要性,这是关系师生身体健康、生命安全,关系校园平安、社会稳定的大事情。全体食堂工作人员要牢固树立“安全第一,质量至上”的观念,为师生提供优质、安全、卫生、热忱、舒心、贴心的服务。王祥银对照《海安市校园食品安全与营养检查通报》组织食堂工作人员进行培训,对标找差、分析研判平时工作中存在的突出问题和薄弱环节。王祥银特别要求食堂工作人员:一是加强个人卫生,工作服装、口罩鞋帽干净整洁、穿戴整齐;二是搞好环境卫生,严格消毒、清洗;三是严把食材采购质量关;四是食品加工操作环节规范化,荤素营养搭配科学均衡。

各班级召开专题班会,对学生进行食品卫生安全教育。通过观看视频、图片等帮助学生获取食品卫生安全知识,引导学生增强食品卫生安全意识,自觉养成良好的饮食习惯,为学生的健康、茁壮成长打下坚实基础。

此次专题教育活动的开展,有效地增强了孙庄初中师生员工的食品卫生安全意识,提升了食堂工作人员的责任心与操作技能,为确保师生饮食安全,助力学校和谐、平安、高品质发展提供了强有力保障。

图文:江苏海安高新区孙庄初级中学

责编:崔宏林

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